반응형
이자카야에 가면 주문할 수 있는 레몬사와를 집에서 직접 만들어봤다. 마트에 가면 레몬진이라는 이름으로 나오는 비슷한 맛의 술도 있는데, 집에서 신선한 레몬을 이용해 소주로 레몬사와를 만들어보니 훨씬더 신선하고 향긋한 맛이 좋다고 생각된다.
레몬사와 재료
- 소주 60ml
- 사이다 1병
- 레몬 1/2개
- 크고 투명한 얼음
레몬사와 칵테일 만드는 방법
1.준비한 잔에 얼음을 가득 채운다
2.잔에 소주 60ml를 채운다
3.레몬 1/2개를 즙을 짜서 넣는다
4.사이다로 잔을 가득 채워준다
5.마지막으로 레몬 껍질을 얇게 썰어 가니쉬 해준다
레몬의 상큼함이 고스란히 살아 있어서 너무 맛있다. 취향에 따라 단맛을 선호한다면 레몬즙의 비율을 줄이고 사이다를 더 많이 넣는 것을 추천한다. 시럽을 조금 추가해도 좋을 것 같다.
반응형
'술' 카테고리의 다른 글
| [술리뷰] 곰표 막걸리 아니면 표문 막걸리 후기와 판매처 (2) | 2022.07.02 |
|---|---|
| 모스코뮬 칵테일 진저에일 레시피 (2) | 2022.05.06 |
| 소주 칵테일 만들기 1탄 - 소주 모히또 (6) | 2022.03.27 |
| 리몬첼로 만들기 집에서 간단한 레시피로 팔리니 리몬첼로 따라하는 방법 (2) | 2022.03.20 |
| 섹스 온 더 비치 칵테일 간단하게 만드는 레시피 (0) | 2022.03.08 |