모스코뮬 칵테일 진저에일 레시피

 모스코뮬은 보드카 베이스의 아주 간단하지만 유명한 칵테일이다. 모스코뮬을 떠올리면 칵테일이 서빙되는 구리 머그컵이 시그니처 처럼 연상되는데, 이름도 기억에 남게 잘 지었지만, 대부분 유리잔에 서빙되는 다른 칵테일들과는 다르게 구리 컵에 담긴 보기만해도 시원하고 청량할 것 같은 비쥬얼 덕에 한번 마셔보면 쉽게 기억에서 잊혀지기 힘든 칵테일인 것 같다. 

 

모스코뮬

모스코뮬 재료

1. 보드카 45ml (1.5 oz)
2. 진저에일 120ml (4 oz)
3. 라임주스 10ml (1/3 oz)

모스코뮬 칵테일 만드는법

1. 잔에 얼음을 절반정도 채워준다
2. 보드카 45ml를 넣는다
3. 라임주스 10ml를 넣는다
4. 진저에일을 따라서 잔을 가득 채워준다
5. 생라임이 있다면 라임 웻지를 만들어 가니쉬 해준다

Tips

1. 라임주스는 생라임을 짜서 써도 되지만, 개인적으로 지록스 라임주스를 쓰는게 더 밸런스가 좋았다
2. 진저비어가 아닌 진저에일을 사용한 이유는 구하기 쉽기 때문이다, 진저비어를 쓰면 알싸한 맛을 더 느낄수 있다
3. 완성된 후에는 탄산감이 살아있는 상태로 마시는 것을 추천한다, 살짝만 저어주도록 하자
4. 각 얼음이 아닌 잘게 부순 얼음으로 만들어도 그 나름대로 맛이 좋다

이름이 모스코 뮬 (직역하면 모스코의 당나귀?) 이라서 왠지 러시아에서 유래된 칵테일일 것 같다는 생각이 들지만, 사실 미국에서 만들어진 칵테일이다. 역시 칵테일의 본고장은 미국인 것 같다.